宮澤奈々さんプロフィール

宮澤 奈々さん

料理サロン「C’est Très Bon　（セ・トレ・ボン）」　主宰。アミティエ会員。

1999年FFCC現代フランス料理上級コース卒業、ディプロム取得

パリ市商工会議所フェランディ校卒業、ディプロム取得
イルプルーシュルラセーヌ本科卒業　ディプロム取得
フランス料理、カリフォルニアクイジーヌ、イタリア料理厨房にて研修、パティスリー製造勤務。

茶懐石料理屋主宰の料理教室アシスタント勤務。

CMでの料理スタイリング、東京ガス料理教室で講師（外部）をつとめる。著書に「おいしく見せる盛り付けの基本（池田書店）」、「シンプルなおもてなし（小学館）」、「喜ばれるおもてなし和食（池田書店）」。